Jean-Yves DUFOUR

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Jean-Yves DUFOUR
Chargé d’opérations
Fonction supplément
Adresse professionnelle
ArScAn – Archéologie environnementale, UMR 7041
Maison de l’Archéologie et de l’Ethnologie
21 allée de l’Université
F-92023 NANTERRE Cedex

Domaines de recherche

 

Domaines géographiques
  • Ile-de-France, Bassin Parisien, moitié nord de la France.
Domaines thématiques
  • habitat rural, paysan ou aristocratique
  • techniques agricoles
  • architecture vernaculaire…

 

Biographie

 

Formation et distinctions
  • Doctorat, Université de Paris 1 Panthéon-Sorbonne.
Emplois et enseignement
  • Depuis 1992 : Chercheur à l’Inrap
Responsabilités scientifiques et administratives

Organisation de colloques

  • 2014 et 2015 : direction de l’ ARC « Archéologie de la maison vernaculaire »

Responsabilités diverses

  • 87 directions d’opérations archéologiques

 


 

Bibliographie

 

Ouvrages publiés et dirigés

2014

2013

  • Dufour (J.-Y.) et Bauchet (O.) dir., Le moulin et la maison du meunier de Roissy-en-France. Archéologie et histoire. Bordeaux, Fédération des moulins de France, Collection Monde des Moulins, 2013, 250 p. http://www.inrap.fr/userdata/c_bloc…

 

Articles scientifiques et chapitres d’ouvrages collectifs récents

2015

  • Dufour (J.-Y.), Viré (M.) coll., Une digue observée à Saint-Maurice (Val-de-Marne), Les Nouvelles de l’archéologie, 139, mars 2015, p. 53 – 57.

2014

  • Jean-Yves Dufour, « Éléments d’archéologie du bâti pour une histoire de la boucherie francilienne contemporaine (Val-de-Marne, Seine-Saint-Denis) », Revue archéologique du Centre de la France [En ligne], Tome 53 | 2014, mis en ligne le 15 avril 2015, consulté le 25 avril 2015. URL : http://racf.revues.org/2180
  • Ginoux (N.), Dufour (J.-Y.), Clavel (B.) : Un chenil d’époque moderne fouillé dans le domaine du château de Chessy (Seine-et-Marne), in actes des 3e rencontres internationales « Une bête parmi les hommes : le chien. De la domestication à l’anthropomorphisme », Études coordonnées par Fabrice Guizard & Corinne Beck. Troisièmes rencontres internationales « des bêtes et des hommes », Encrage Université, 2014, p. 209-238.

2013

  • Dufour (J.-Y.) : Hypothèses pour la formation du village de Roissy-en-France au Moyen Age, In : « Archéologie du village, archéologie dans le village dans le Nord de la France Ve-XIIIe siècles », Actes de la table ronde, 22-24 novembre 2007, M. A. N. Saint-Germain-en-Laye, Tome XXIX des Mémoires publiés par l’Association française d’Archéologie mérovingienne, 2013, p. 23-35.
  • Dufour (J.-Y.), Courelis (T.) et Péru (J.-J.), « Théorie et pratique du fruitier. Quelques données franciliennes : fouille, ethnographie et archives », In Situ[En ligne], 21 | 2013, mis en ligne le 12 juillet 2013, consulté le 07 avril 2014. URL : http://insitu.revues.org/10307 ; DOI : 10.4000/insitu.10307

2012

  • Dufour (J.-Y.), Etables à bovins, écuries, bergeries, porcheries. Manuels agronomiques et vestiges médiévaux et modernes en Île-de-France. Archéopages, 35, 2012, p. 60-67.

2011

  • Dufour (J.-Y.), La fouille du moulin à vent de Roissy-en-France (Val-d’Oise), France ; In Bread for the poeple : the archaeology of mills and milling, Proceedings of a colloquium held in the British School at Rome 4th -7th November 2009, edited by D. Williams and D. Peacock, BAR International Series 2274, 2011, p. 249- 258.
  • Dufour (J.-Y.), A hunting thicket in Roissy-en-France, Landscape history, 2011, p. 47-58. http://www.tandfonline.com/doi/abs/…
  • Rouppert (V.), Dufour (J.-Y.) & Fechner (K.) -An example of a fruitful discussion between a pedologist and an archaeologist. A 1st-4th Century AD agricultural enclosure with a stable and a manure pit at “Chapelle Saint-Nicolas” in Saint-Brice-sous-Forêt (Val-d’Oise, France). In Archaeology, Soil- and Life-Sciences applied to Enclosures and Fields, Edited by Kai Fechner, Yannick Devos, Mathias Leopold, Jörg Völkel, BAR International Series 2222, 2011, p. 133-142.

2010

  • Dufour (J.-Y.) et Hurard (S.), Les lieux auxiliaires de la chasse à l’époque moderne. Trois exemples franciliens. Archéopages, 28, 2010, p. 60-65.

2009

  • Dufour (J.-Y), Une remise pour la chasse au lieu-dit « La Vignolle » à Roissy-en-France (Val-d’Oise), Revue archéologique d’Ile-de-France, tome 2, 2009, p. 305- 326.
  • Dufour (J.-Y.) & Adrian (Y.-M.) : Le Clos sainte-Catherine à Bry-sur-Marne (94). Un fond de cabane mérovingien isolé. In : L’habitat rural du haut Moyen Âge en Île-de-France. 2e supplément au Bulletin archéologique du Vexin français et du Val-d’Oise, sous la direction de François Gentili et Annie Lefèvre, Guiry-en-Vexin, 2009, p. 73 -78.

2008

  • Dufour (J.-Y.) & Le Guillou (J.-Cl.), L’enceinte du château de Louis XIII à Versailles, Bulletin monumental, tome 166-4,2008, p. 305-313.
  • Dufour (J.-Y.) & Le Guillou (J.-Cl.), The enclosure wall of Louis XIII’s Versailles residence, Antiquity Vol 82, Issue 315, March 2008, On line publication, http://antiquity.ac.uk/Projgall/315.html.

2006

  • Dufour (J.-Y.) et Hurard (S.), Premières contributions archéologiques à la connaissance de l’habitat paysan francilien : fin du Moyen Âge-début du XXe siècle, in Maisons paysannes en Europe occidentale (XVe – XXIe s.), actes du colloque international de géographie tenu à Paris en 2006, sous la direction de Jean-René Trochet, Presses de l’Université de Paris-Sorbonne, 2008, 215-229.

2007

  • Dufour (J.-Y.), Trois bergeries médiévales à Roissy-en-France (Val-d’Oise), Archéologie médiévale, tome 37, 2007, p. 91-110.

2005

  • Dufour (J.-Y.) et Rostaing (A.), Deux projets de Nicodème Tessin et André Le Nôtre pour les jardins de Roissy-en-France, Polia – Revue de l’art des jardins, n°3, printemps 2005, p. 55-74.
  • Billoin (D.) et Dufour (J.-Y.), La reconnaissance archéologique des cultures maraîchères anciennes : l’exemple des aspergeries, Archéopages, n° 15, mars 2005, p. 12-15.

2003

  • Dufour (J.-Y.), Tessin and Roissy : an error corrected, Symposium – Nicodemus Tessin the Younger. Stockholm 19-22 septembre 2002, Konsthistorisk tidskrift, Journal of Art History, 2003, vol 72, Häfte 1-2, P. 147-158.
  • Dufour (J.-Y.), Hypothèse archéologique pour la localisation du premier temple de Charenton, Bulletin de la Société de l’Histoire du Protestantisme Français, Tome 149 janvier-fêvrier-mars 2003, p. 81-97.
  • Dufour (J.-Y.) et Granchon (P.) coll., Pour une lecture archéologique des manuels d’agriculture anciens. Exemples d’application à la plantation, in Jardinages en région parisienne du XVIIe au XXe siècles, sous la direction de Jean-René Trochet, Jean-Jacques Péru et Jean-Michel Roy , éditions Créaphis, Paris, 2003, p. 155 – 165.

2001

  • Dufour (J.-Y.) avec la collaboration d’ Adrian (Y.-M.) et Vanpeene (N.), L’occupation des Ve et VIe siècles du site de Roissy-en-France / Les Tournelles (Val-d’Oise), in Ouzoulias et Van Ossel dir., L’époque romaine tardive en Ile-de-France. Document de travail n° 5, Paris , mai 2001, p. 27 – 73.

2000

  • Dufour (J.-Y.), La reconstruction de l’hôpital Bretonneau à Paris : un rendez-vous manqué par l’anthropologie et l’archéologie, Les Nouvelles de l’archéologie, 79, 2000, p. 53 – 57.
  • Dufour (J.-Y.), Le château de Roissy (Val-d’Oise) : une enquête à mener, Archéopages, 2, 2000, p. 16 – 21.

1997

  • Dufour (J.-Y.), Essai d’archéologie horticole en banlieue parisienne, Histoire & Sociétés Rurales, n° 7, 1997, p. 11 – 40.
  • Dufour (J.-Y.) & Claude (C.), Dhénin (M.) coll., Une maison de ville du bas Moyen Age à Etampes, rue de la Roche Plate, Revue archéologique du Centre de la France, T.36,1997 (1998), p. 175 – 188.

1993

  • Dufour (J.-Y.), Un enclos pastoral à Persan (Val-d’Oise), in Les installations agricoles de l’Age du fer en Ile-de-France, actes du colloque de Paris 1993, édités par O. Buchsenschutz et P. Méniel, Presses de l’Ecole normale supérieure, p. 141 – 148.

 

Publications récentes pour un public élargi

2015

  • Dufour (J.-Y.), La maison neuve d’un marchand de vin de la fin du XIXe s. à Neuilly-sur-Marne (Seine-Saint-Denis), L’architecture vernaculaire, Tome 38-39 (2014-2015), http://www.pierreseche.com/maison_n…, 20 janvier 2015

2014

  • Dufour (J.-Y.) et Bach (M.-A.), Une maison villageoise du XVIIIe siècle observée à Roissy-en-France (Val-d’Oise), L’architecture vernaculaire, tome 38-39 (2014-2015), http://www.pierreseche.com/AV_2014_… 12 mars 2014
  • Dufour (J.-Y.) – Aperçu archéologique du jeu de paume de Louis XIII au château de Versailles,In : Jardins de châteaux à la Renaissance, catalogue de l’exposition du château de Blois, éditions Gourcuff Gradenigo, 2014, p. 163-165.

2013

  • Dufour (J.-Y.) – Le moulin à vent de Roissy-en-France (Val-d’Oise). Les résultats de la fouille archéologique.In : Sous les meules, le grain. Nourrir la ville de l’Antiquité à nos jours, catalogue de l’exposition du musée Archéa, 2013, p. 118-127.

2012

  • Dufour (J.-Y.), Étude du bâti de l’auberge du Grand Cerf à Neuilly-sur-Marne (Seine-Saint-Denis) (A study of the architecture of the « Grand Cerf » inn at Neuilly-sur-Marne, Seine-Saint-Denis), L’architecture vernaculaire, tome 36-37 (2012-2013) http://www.pierreseche.com/AV_2012_…, 27 novembre 2012

2011

2008

  • Dufour (J.-Y.) – Bauchet (O.), La ferme des Copeaux à Combs-la-Ville : un exemple de l’habitat paysan traditionnel sur le plateau de Sénart aux périodes modernes et contemporaines, in Homo senartus, 15 ans de recherches archéologiques en ville nouvelle de Sénart, catalogue de l’exposition, 2008, p. 124-125.

2006

  • Dufour (J.-Y.) – Buquet (C.), Temple et cimetière huguenot de Charenton à Saint-Maurice, Clio 94, n° 24, 2006, p. 123-130.

2005

  • Dufour (J.-Y.), Roissy (Val-d’Oise) – La basse cour du château : problème d’identification des bâtiments agricoles, in Actes des journées archéologiques d’Ile-de-France, Institut d’Art et d’Archéologie, Paris, 2002, publiés par le service régional de l’Archéologie d’Ile-de-France, 2005, p. 87-92.

2001

  • Dufour (J.-Y.), Les fouilles de Roissy : la maison forte d’un petit seigneur du Pays de France, in L’Ile-de-France médiévale, Tome 2, Somogy, Editions d’Art, Paris 2001, p. 157 – 158.

2000

  • Dufour (J.-Y.), De la demeure des seigneurs de Roissy à l’hôtel Mariott, Vivre en Val-d’Oise, 63, sept. oct. 2000, p. 49 – 53.

1997

  • Dufour (J.-Y.) – Prost (D.), Un enclos à bétail de La Tène à Persan (Val-d’Oise), Bulletin archéologique du Vexin français, 30, 1997 (1998), p. 11 – 28.

1995

  • Dufour (J.-Y.) et Claude (C.), La fouille d’une maison de ville du XIVe s. à Etampes, in Archéologie en Essonne, actes de la journée archéologique de l’Essonne 1995 (1998), p. 63 – 68.

sans date

  • Dufour (J.-Y.) – Le château de Roissy-en-France, plaquette publiée par la DRAC Ile-de-France, 15 pages.
  • Dufour (J.-Y.), Une occupation du haut Moyen Age à Nanterre, place du maréchal Foch, in Nemetodorum, Nemptodoro, Nanturra, Nanterre des Celtes au Moyen Age, Société d’histoire de Nanterre, Bulletin n° 14, p. 46 – 51.

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